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A1. Professione
Pagine interne
- A1.1. Introduzione al mondo F&B
- A1.2. Da esecutore operativo a guest manager
- A1.3. Diventare un professionista
- A1.4. Requisiti
- A1.5. La divisa e gli accessori
Link di approfondimento
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FIC - La più grande associazione cuochi italiana
FISAR - Un'importante associazione di esperti di vino.
Maître d'hotel's Weblog - Un interessante blog per maître e camerieri